Nutrindo mentes, energizando vidas
Nossas receitas são sem glúten, sem laticínios e sem açúcar, garantindo que todos possam desfrutar de refeições saborosas sem concessões.
VeggiEats permite que você redefina sua relação com a comida, transformando sua saúde e impulsionando você para um futuro mais vibrante.
Pã
es
LowCarb
Pão LowCarb
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
2 ovos
2 colheres (sopa) azeite de oliva
120ml de leite vegetal ralo
100g farinha de caju
80g Mix de Farinha Sem Glúten
10g farinha de linhaça dourada
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento químico
5g fermento seco instantâneo
Modo de preparo:
- Junte os ingredientes secos em uma travessa.
- Bata os ovos, o azeite e o leite, acrescente as farinhas até dar o ponto.
- Unte uma forma tamanho 3 para pão, de 24x10x7cm com azeite.
- Coloque a massa e deixe descansar de 30 a 50 minutos.
- Asse em forno 180 a 190 graus por 30 a 40 minutos, dependendo do forno. Faça o teste do palito.
gr
Bolo de Laranja
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
2 Laranjas médias ( com casca)
1 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
2 xícaras de Mix V de farinha sem glúten
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Suco de duas laranjas e uma colher de sopa de açúcar, umedeça o bolo ainda quente depois de assado.
Modo de preparo:
- Corte as laranjas em pedaços e retire as sementes.
- Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
- Despeje em uma vasilha e acrescente o Mix V de farinha e o fermento.
- Asse em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de arroz.
- Assadeira redonda com furo e/ou retangular.
- 180 a 190 graus por 40 a 50 min
gr
Sugestões:
- Substitua a laranja por limões ( com casca) será necessário completar com agua.
- Substitua por 300 gramas (1 e1/2 xicara ) de abacaxi, manga, tangerina, sua frutas cítricas da estação.
Pão de Fubá II
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
150g de farinha de fubá
150g Mix VI de farinha sem glúten
70g pouvilho doce
1/2 colher de chá sal
2g goma xantana
7g fermento quimico
10g fermento biologico seco
1 ovos
30g açúcar adoçante da sua preferência
50g óleo vegetal
350g de agua
farinha de fubá para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture óleo e goma xantana e reserve.
- Junte o mix de farinhas, o sal e fermentos, açúcar.
- Acrescente o ovo e aos poucos a água até dar o ponto. Ao final coloque o óleo com a goma xantana.
- Coloque na forma e deixe crescer por 30 a 60 minutos.
- Asse a 180 graus no tempo entre 30 a 40 minutos. Forma de 24x12x8.
gr
Sugestões:
- Cubra com filme plástico e coloque um pote com agua fervente próximo, para ajudar a acrescer.
- se tiver Rejuvelac substitua parte da agua por seu Rejuvelac .
Pão de Forma sem Glúten
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
. 340 Mix VI de Farinha sem Glúten
. 30g de açúcar
.1 colher de chá de sal
.10 g de fermento de pão instantâneo (1 colher de sopa)
. 200 ml de água
. 4 ovos inteiros
. 3 colheres de sopa de azeite e/ou óleo da sua preferência.
polvilhe com gergelim e ou grão de sua preferencia.
Modo de preparo:
- Amasse as bananas e reserve.
- Bata os ovos e açúcar.
- Adicione os ingredientes secos e misture.
- Ao final adicione as bananas e coloque na forma.
- Asse a 180 graus no tempo entre 30 a 40 minutos.
- Forma de 24x12x8
gr
Sugestões:
- Nozes quebradas pra compor ou substituir o chocolate.
- Cobrir com banana em rodelas e salpicada com canela em pó e noz moscada
Pão com Nozes LowCarb
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
1 xícara de farinha de arroz branco
½ xícara de farinha de aveia ou de mandioca ou de fubá sem glúten
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou melaço de cana.
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de nozes da sua preferencia.
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo vegetal e ou manteiga vegetal
3 ovos
Modo de preparo:
- Junto todos os ingredientes secos em uma travessa.
- Bata os ovos, o óleo, acrescente aos poucos o Mix de farinhas e agua ate dar o ponto.
- Unte a forma e polvilhe com a farinha que usou.
- Asse por 45 minutos a 180 graus. forma alta de 24x10 cm
gr
Sugestões:
- Nozes quebradas pra compor ou substituir o chocolate.
- Cobrir com banana em rodelas e salpicada com canela em pó e noz moscada
Torta de banana - Vegano
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
50ml de óleo vegetal
1 xícara de chá´de açúcar demerara
2 e ½ xícaras Mix V de farinha
1 e ½ xícara de leite vegetal
1 colher de fermento químico
6 a 8 bananas nanicas
Açúcar para polvilhar
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes, menos as bananas.
- Coloque a massa na assadeira, cubra com bananas cortadas ao meio no comprimento cobrindo toda a massa. Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Asse 180 graus por 35 a 45 minutos. forma retangular
gr
Sugestões:
- Nozes quebradas pra compor ou substituir o chocolate.
- Cobrir com banana em rodelas e salpicada com canela em pó e noz moscada
Muffins Choc. - Vegano
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
130 de água
130 de açúcar demerara
70g de óleo vegetal
12 de cacau
10g farinha de linhaça dourada
140 g de Mix V de farinha sem glúten
10g de fermento químico.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes secos e reserve
- Bata o óleo e o açúcar, acrescente aos poucos as farinhas e a água, por último o fermento.
- De forma untada, coloque a massa e arrume com as costas de uma colher molhada em água.
- Asse 180 graus, forma de pão numero 2 e/ou distribua em formas de muffins
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Sugestões:
- Nozes quebradas pra compor ou substituir o chocolate.
- Cobrir com banana em rodelas e salpicada com canela em pó e noz moscada
Nós fornecemos tratamentos e programas que cuidam da mente, corpo e alma, porque a saúde tem vários aspectos.
Vamos cuidar da saúde de todos os ângulos.
Muffins Choc. - Vegano
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
130 de água
130 de açúcar demerara
70g de óleo vegetal
12 de cacau
10g farinha de linhaça dourada
140 g de Mix V de farinha sem glúten
10g de fermento químico.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes secos e reserve
- Bata o óleo e o açúcar, acrescente aos poucos as farinhas e a água, por último o fermento.
- De forma untada, coloque a massa e arrume com as costas de uma colher molhada em água.
- Asse 180 graus, forma de pão numero 2 e/ou distribua em formas de muffins
gr
Sugestões:
- Nozes quebradas pra compor ou substituir o chocolate.
- Cobrir com banana em rodelas e salpicada com canela em pó e noz moscada
Bolo salgado - Tipo Torta
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
2 ovos
2 colheres (sopa) azeite de oliva
120ml de leite vegetal ralo
100g farinha de caju
80g Mix de Farinha Sem Glúten
10g farinha de linhaça dourada
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento químico
5g fermento seco instantâneo
Modo de preparo:
- Junte os ingredientes secos em uma travessa.
- Bata os ovos, o azeite e o leite, acrescente as farinhas até dar o ponto.
- Unte uma forma tamanho 3 para pão, de 24x10x7cm com azeite.
- Coloque a massa e deixe descansar de 30 a 50 minutos.
- Asse em forno 180 a 190 graus por 30 a 40 minutos, dependendo do forno. Faça o teste do palito.
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Bolo de Laranja
By FABIANA SENA from Family
Ingredients
2 ovos
2 colheres (sopa) azeite de oliva
120ml de leite vegetal ralo
100g farinha de caju
80g Mix de Farinha Sem Glúten
10g farinha de linhaça dourada
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento químico
5g fermento seco instantâneo
Modo de preparo:
- Junte os ingredientes secos em uma travessa.
- Bata os ovos, o azeite e o leite, acrescente as farinhas até dar o ponto.
- Unte uma forma tamanho 3 para pão, de 24x10x7cm com azeite.
- Coloque a massa e deixe descansar de 30 a 50 minutos.
- Asse em forno 180 a 190 graus por 30 a 40 minutos, dependendo do forno. Faça o teste do palito.
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Depoimentos do
nosso MÉTODO!
Eu e minha namorada, não acreditávamos que teria doce saudável gostoso. Inacreditável melhor que o tradicional
- Conrado Lima
Depois de muito tempo, encontrei receitas que dão certo e são gostosos!
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Só consegui ter uma alimentação saudável, depois que encontrei o Método e as Receitas da VeggiEats e fiz o acompanhamento com a Fabi (Coaching de Bem Estar de Saúde)
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